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Entradas

Ensaladas

Bocatas

Postres

Entradas Frías

Plato de Jamón Ibérico

100 g de jamón ibérico

Plato de Queso Manchego

100 g puro de oveja

Plato de Lomo Ibérico

100 g de lomo ibérico

Plato de Chorizo Español

100 g de chorizo español

Entradas Calientes

Chistorra Frita

Morcilla de Burgos

Tortilla Española

Croquetas de Jamón

Ensaladas

Ensalada Verde

Mezcla de lechugas, arúgula, pepino, aguacate, cebolla,
espinacas y vinagreta de la casa.

Ensalada Mixta

Variedad de lechugas, arúgula, jitomate,
zanahoria,
cebolla, aguacate, espárrago y vinagreta de la casa.

Ensalada de Salmón

Lechugas mixtas, espinacas, arúgula, jitomate, aguacate,
cebolla, queso de cabra y salmón ahumado.

Ensalada de Atún

Lechugas variadas, cebolla, jitomate, aguacate, espárragos, pimientos del piquillo, huevo cocido y atún.

Bocatas Frías

Don Manolo

Jamón ibérico y queso manchego en pan tomate, con
aderezo de la casa y aceite de oliva.

El Manolín

Jamón serrano y manchego español sobre pan tomate escalfado, aderezo de la casa y aceite de oliva.

El Flipao

Pan tomate sazonado con lomo embuchado, queso
gruyere, aderezo de la casa y aceite de oliva.

De la Dehesa

Chorizo, jamón serrano y manchego español en pan
tomate con aderezo de la casa y aceite de oliva.

El Chulín

Roast beef, queso gouda, queso de cabra, pepinillos y
arúgula en pan con tomate sazonado, aderezo de la casa y
aceite de oliva.

El Quillo

Jamón de pavo, roas beef y queso de cabra en pan
impregnado con tomate; aderezo de la casa y aceite de
oliva.

Don Corleone

Pan tomate y toda a casa avette de pianesano,

El Ensaladilla

Atún y surimi de cangrejo con lechuga, chipotle, arúgula,
jitomate y cebolla.

Bocatas Calientes

De la Abuela

Tortilla española con chorizo, cebolla, jitomate, aguacate
y aderezo de la casa.

Don Pepito

Filete de res con frijoles, chipotle, lechuga, aguacate, jitomate, cebolla y queso gouda.

El Camarón de la Isla

Camarón, queso gouda, mezcla de lechugas, arúgila, cebolla, aguacate y aderezo de la casa.

El Comunitario

Pechuga parmesana, aguacate, jitomate y cebolla conaderezo de la casa.

El Gochu

Jamón cocido, milanesa de pollo, tocino y huevo; con queso, lechuga, cebolla, aguacate, jitomate y aderezo de la casa.

El Comunitario

Milanesa de res rellena de jamón cocido y queso gouda
con lechuga, cebolla, aguacate, jitomate y aderezo de la casa.

Postres

Mousse de Tres Chocolates

Arroz con Leche

Tarta de Queso